Cỏ ngọt STEVIA
Hạt giống cỏ ngọt STEVIA (sweetleaf, candyleaf, sweetherb, cỏ stevia) còn được gọi là cỏ đường, cỏ mật hay cúc ngọt, có nguồn gốc ở thung lũng Rio Monday, đông bắc Panama,Trung Mỹ. Ngày nay, cỏ ngọt cũng đã được trồng nhiều nơi như ở Brazil, Argentina, Paraguay, Mexico, Nhật bản, Hoa Kỳ, Israel, Trung Quốc, Đài Loan, Đại Hàn, Thái Lan. Từ 1988, ở Việt Nam cỏ ngọt được trồng tại Hà Giang, Hà Tây, Cao Bằng, Lam Đồng.
Cỏ ngọt Stevia rebaudiana đã được người dân Guarani, Nam Mỹ dùng hơn 1.500 năm. Người Brazil và Paraguay đã dùng cả trăm năm nay để pha trà, pha thuốc và làm gia vị. Tính năng đáng chú ý nhất của cỏ ngọt Stevia là vị ngọt. Không có một cây nào có thể tạo ra một vị ngọt đáng kể như vậy từ chỉ là một phần nhỏ của lá.
Cỏ ngọt có vị ngọt rất đậm đà, có ích cho người bị bệnh đái đường và người mập phì. Nó không có độc tính trên chuột thí nghiệm. Lá có thể được ăn sống, có vị hơi lợ lợ ngọt ngọt , phơi khô, sấy khô để bỏ vô trà , hoặc tán nhuyễn dể dành thay thế các chất tạo vị ngọt .
Hạt giống cỏ ngọt - STEVIA |
Số lượng: 25 hạt / túi |
Đóng gói: Túi tiêu chuẩn Johnsons hút chân không vô trùng |
Xuất xứ: Vương Quốc Anh |
Johnsons Seeds Limited United Kingdom |