-
Giỏ Hàng đang trống!
Rau Rocket (Arugula có nguồn gốc ở khu vực Địa Trung Hải, Savanna Phi (Sudan), Afghanistan, miền bắc Ấn Độ. Arugula mọc hoang trên đất khô, là loại cây hàng năm vào mùa đông khô hạn. Đó là lý do arugula rất nhanh mọc lây lan, dưới những điều kiện thuận lợi nó là một loại thực vật hoang dã xâm lấn nhiều nơi ở Mỹ.
Ưu điểm của rau rocket là phát triển trong một khí hậu mát mẻ sẽ có thể hái và thưởng thức những chiến lá ngon lành trong thời gian lâu hơn. Chúng ta có thể gieo hạt bất kì thời gian nào trong năm nếu có nhà kính.
Rau rocket là một loại rau dễ trồng, nó có vị cay nhẹ nhàng của xà lách, nhưng lá nhỏ, mềm và ngon hơn. Ngoài việc làm salad, lá rau rocket cũng có thể được nấu chín giống như cải bó xôi (rau bina), hoặc cho vào sốt, chiên hoặc xào trong dầu oliu.
ƯƠM HẠT
Rau rocket không thích thời tiết nóng và có vị cay đắng.
Chọn chậu: có đường kính ít nhất 10 cm, có cùng độ sâu hoặc sâu hơn. Rễ của rau rocket tương đối ngắn, nên không cần chọn chậu quá to.
Trộn đất: Trộn hỗn hợp đất dinh dưỡng + xơ dừa đã xử lý + phân bò mục (hoặc phân trùn) theo tỉ lệ 1:1:1. Sau đó cho vào cho hỗn hợp đất vào khay cách mặt thùng 3-5cm. Có thể bón lót thêm hữu cơ trong chậu.
Ươm hạt:
Đặt chậu ươm trên một cửa sổ ấm áp. Các hạt giống sẽ nảy mầm trong khoảng 6 ngày.
CHĂM SÓC
Khi hạt đã nảy mầm và ra lá thật, bạn có thể đặt chậu cây ra ngoài trời. Chọn nơi có ánh nắng 1 phần ( 4 – 6 tiếng nắng mỗi ngày).
Giữ ẩm đất bằng cách kiểm tra hàng ngày.
THU HOẠCH
Rau Rocket đủ trưởng thành để thu hoạch sau 3 – 4 tuần. Các lá nhỏ, và ngọt ngào hơn vì thế không nên để quá lâu. Khi cây cao 10 cm bạn có thể hái cả cây, hoặc nếu muốn cây tiếp tục phát triển, bạn chỉ cần hái lá ngoài và giữ lại lá non trong cùng.
SỬ DỤNG
Rửa nước nhẹ cho sạch là đã có thể sử dụng.
HOA RAU ROCKET
Những bông hoa là điều hay nhất của arugula, chúng không cay như lá mà có một chút ngọt ngào. Hoa sẽ xuất hiện sau khi lá phát triển đến kích thước lớn nhất và quá đắng để ăn. Nếu không thu hoạch lá thì cây sẽ ra hoa.
Bạn có thể thu hoạch hoa để thêm vào món salad hoặc bánh sandwich.
littleGARDENS's Team
1 Comment(s)
Nhìn rau này giống rau tàn ô thế nhỉ, bên mình cung cấp hạt giống loại rau này không ạ?
Hi b, bên mình cung cấp hạt giống loại rau này nhé. B liên hệ hotline 0901808891 để đặt hàng.
Leave a Comment