Giống Bắp cải đỏ dài Radicchio Ý
Bắp cải đỏ dài Radicchio Ý - Radiccio Rossa di Treviso Precoce là loại rau của riêng nước Ý. Khác với loại Cải bắp đỏ tím thông dụng có hình tròn, loại Cải bắp đỏ Rossa di Treviso có hình dạng thuôn dài nhưng vẫn giữ nguyên được màu sắc và hương vị của loại Cải Bắp Radicchio.
Radicchio, hay là xà lách búp Ý, cải đắng Radicchio hay rau diếp Ý Người Ý dùng lá cải này tạo ra món ăn ‘thịt nướng cuốn lá cải Radicchio’ hoặc pha trộn vào salad, tạo thêm hương vị mới và cảm quan hấp dẫn hơn cho món salat của họ. Do rễ cây có vị rất đắng, nên nước cốt ép ra từ rễ cũng được pha vào cà phê và tạo cho cà phê một hương vị khác lạ - ‘cà phê Radicchio’. Vị đắng, vị đặc trưng cải Radicchio, có liên quan đến chất ‘Intybin’, một loại dầu thực vật có vị rất đắng, có tác dụng an thần (gây buồn ngủ) và kháng khuẩn. Từ lâu đời ở Ý, cải đắng đã nổi tiếng là một loại rau giúp tiêu diệt ký sinh đường ruột (giun, sán, …).
Lá Cải Bắp có màu đỏ tím sậm màu, gân màu trắng rất bắt mắt. Khi thu hoạch, có thể bẻ rời từng bẹ lá, hoặc bẻ nguyên bẹ để sử dụng. Thường được dùng nhiều trong các món salad ăn sống - cuộn để chiên hoặc nướng - xào với cơm và các loại rau khác.
Thu hoạch: 10 - 12 tuần
| Hạt giống Bắp cải đỏ dài Radicchio Ý - Radiccio Rossa di Treviso Precoce |
| Số lượng: 1000 hạt / túi |
| Đóng gói: Túi tiêu chuẩn Johnsons hút chân không vô trùng |
| Xuất xứ: Vương Quốc Anh |
| Johnsons Seeds Limited United Kingdom |
- Lượt xem: 9895
- Mã sản phẩm: 4081
- Tình trạng: Còn hàng
-
- 150.000 VNĐ
- Giá chưa VAT: 150.000 VNĐ