Giống Bắp cải đỏ Ruby Ball F1
Bắp cải đỏ Rubby Ball F1 - Cabbage Red Ruby Ball F1 còn được gọi là bắp cải tím, ở Đức còn có tên gọi là Kraut. Lá cây có màu đỏ sẫm hoặc tím. Sự thay đổi màu sắc này phụ thuộc vào độ pH của đất. Trong đất chua, lá sẽ đỏ hơn, trong các loại đất trung tính thì màu tím nhiều hơn, trong khi một đất phèn bắp cải có màu vàng xanh. Điều này giải thích thực tế là vì sao cùng một giống cây mà lại có màu sắc khác nhau ở từng vùng miền. Bắp cải đỏ có thể được tìm thấy ở Bắc Âu, khắp Châu Mỹ, và ở Trung Quốc.
Với vị ngọt nhẹ, bắp cải đỏ thường được sử dụng để làm món salad, cũng có thể dùng để nấu chín. Bắp cải đỏ là món ăn phụ kèm theo của món Sauerbraten – món ăn quốc gia của Đức.
Trong nấu ăn, bắp cải đỏ thông thường sẽ chuyển sang màu xanh. Để giữ lại màu đỏ đó thì thêm dấm hoặc nước trái cây chua vào nồi.
Bắp cải đỏ chứa gấp 10 lần Vitamin A và 2 lần chất Sắt so với bắp cải xanh.
Thông tin thêm: nước ép bắp cải đỏ còn được sử dụng như một chỉ số đo độ pH, vì có chứa anthocyanin. Nước có màu đỏ, hồng, hoặc màu đỏ tươi trong axit, (pH <7), màu tím trong dung dịch trung tính (pH = 7), và dao động từ màu xanh sang màu xanh lá cây sang màu vàng trong dung dịch kiềm (pH> 7).
Thu hoạch: 10 - 12 tuần
Chú thích thời gian trồng đằng sau bao bì mỗi gói hạt giống (Guide to sowing times):
Màu Hồng: khu vực nhiệt đới, nóng ẩm
Màu Vàng: đất thảo nguyên
Màu Kem: đất hoang mạc
Màu Xanh Biển: cận nhiệt đới ẩm - khí hậu ôn hoà
Màu Tím: khu vực ôn đới mát mẻ
| Hạt giống Bắp cải đỏ Ruby Ball F1 |
| Số lượng: 50 hạt / túi | |
|
|
| Xuất xứ: Vương Quốc Anh | |
| Mr. Fothergill's Seeds Limited United Kingdom |
- Lượt xem: 14166
- Mã sản phẩm: 5355
- Tình trạng: Còn hàng
-
- 150.000 VNĐ
- Giá chưa VAT: 150.000 VNĐ
Giống Bắp cải Vua Savoy F1
Bắp cải vua Savoy F1 - Cabbage Savoy King F1 là loại bắp cải nổi tiếng nhất trong các loại bắp cải Savoy (bắp cải có lá xoăn), có nguồn gốc từ Anh và Hà Lan. Bắp cải Savoy King có các lá liên kết chặt chẽ với nhau, lá xoăn với phần mép lá giống như răng cưa. Lá ngoài cùng to và cứng để bảo vệ cây khỏi các yếu tố có hại trong trồng trọt. Lá..
120.000 VNĐ Giá chưa VAT: 120.000 VNĐ